Туристы могут посетить ресторан в миланской тюрьме

Туристы могут посетить ресторан в миланской тюрьме

На кухне ресторана под руководством двух шеф-поваров работают заключенные, они же обслуживают посетителей. На эту работу взяли отбывающих наказание преступников без вредных привычек и опасных зависимостей.

Миссия проекта  вернуть заключенным контакт с обществом. Директор тюрьмы Bollate Массимо Паризи надеется, что после освобождения эти люди не совершат новых преступлений, пишет «Италия по-русски».

Меню ресторана впечатлит гурманов  здесь подают каштаны и паппарделле с олениной и соусом бренди, дичь в смородиновом соусе и рулеты из маринованного лосося. При этом блюда стоят в среднем по 12 евро.

www.travel.ru

 

Мнения

Вверх