<p><strong>Арганізатары – таварыства «КАРАК» (Клуб аматараў рэгіянальнай аўтэнтычнай кухні)</strong></p>

<p><strong>                            аграсядзіба «Засьцянак Скрыплеў»</strong></p>

<p><strong>Адкрытая частка – 08.10, субота. Вядучы Віктар Шалкевіч</strong></p>

<p><strong>Колькасць турыстаў – да 50 чалавек.</strong></p>
<p><strong>ПРАГРАМА КУЛІНАРНАГА СПАТКАННЯ «КАПЫЦІКІ-2016»</strong></p>

<p>05<span style="line-height: 20.8px;">–</span>07.10.2016. Закрыты фармат. Бяруць удзел сябры таварыства «КАРАК» (Клуб аматараў рэгіянальнай аўтэнтычнай кухні) – да 12 асоб.</p>

<p>05.10.16 Колем кабана, разбіраем. Рыхтуем фарш для кілбас і скуноў. Вячэра са свежанінай.</p>

<p>06.10.16 Рэжам казла. Разбіраем. Набіваем кілбасы, скуны. Вячэра са свежанінай.</p>

<p>07.10.16 Мочым яблыкі ў бочцы, выціскаем сок, выганяем уласны напой.</p>

<p>Дзень кухні хутара «Капыцікі-2016»</p>

<p>Да 12.00 – падрыхтоўка да прыезду гасцей.</p>

<p>12.00 – 13.00 – сустрэча гасцей. Арганізацыйнае слова. Прэзентацыя страў.</p>

<p>13.00 – 16.00 – работа дэгустацыйных кропак:  </p>

<p><em>Першыя стравы:</em></p>

<p> крупнік, грыбная поліўка, боршч</p>

<p><em>Другія стравы:</em></p>

<p>мачанка, бігас, кілбасы, кішка (наліваная),  халодныя нарэзкі і інш.</p>

<p>12.00 – 16.00 – хутарскі кірмаш (магчымасць набыць садавіну, гародніну, вырабы з лазы, сувеніры)</p>

<p>На папіць:</p>

<p>Дэгустацыі напояў  (узвары і квасы)</p>

<p>16.00 <span style="line-height: 20.8px;">–</span> 18.00 – выступленне фальклорных калектываў, узнагарода ўдзельнікаў «Капыцікаў».</p>

<p>Кошт кулінарнай карты – 30 руб. (дэгустацыя страў на кропках, надрукаваны спіс рэцэптаў).</p>

<p>Кантактная інфармацыя, рэгістрацыя і заяўка на набыццё дэгустацыйнай карты:  +375 29 631-85-69, info@greenteam.by</p>

<p>Колькасць дэгустацыйных  карт – 50 штук.</p>

<p>Арганізатар спатканняў: агратурыстычная сядзіба «Засьцянак Скрыплеў» і таварыства «КАРАК»</p>

<p>Спосаб даезду: уласны.</p>

<p>«Засьцянак Скрыплеў», д. 5-7. Гародзькаўскі с/с, Валожынскі р-н, Мінская вобласць.</p>

<p>Схема праезду – гл. на <a href="http://www.xytap.by">www.xytap.by</a></p>

<p><img alt="" src="http://www.tio.by/datas/users/63/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20%D0%BF%D0%B0%D0%BF%D0%BA%D0%B0/%D0%B5%D0%B4%D0%B0.jpg" style="width: 710px; height: 473px;" /></p>