01.08.2010

 - Газета

Александр Ванюков (“Санни Трэвел”): “Сицилия – это подарок для гурманов отдыха”

При первом взгляде Сицилия поражает тем, насколько это зеленый остров – живописный, холмистый, покрытый оливковыми рощами, виноградниками, целыми морями пшеничных полей. Осталось впечатление какой-то первозданности, нетронутости. Я ездил не только по побережью, но и в центре страны, и был удивлен тем, что на острове абсолютно нет деревень, огородов, усадеб, этакой общей разбросанности,  как в других местах и странах. Оказывается, этот факт обусловлен исторически.

Сицилийский колорит

– При первом взгляде Сицилия поражает тем, насколько это зеленый остров – живописный, холмистый, покрытый оливковыми рощами, виноградниками, целыми морями пшеничных полей. Осталось впечатление какой-то первозданности, нетронутости. Я ездил не только по побережью, но и в центре страны, и был удивлен тем, что на острове абсолютно нет деревень, огородов, усадеб, этакой общей разбросанности,  как в других местах и странах. Оказывается, этот факт обусловлен исторически. Сицилийцы всегда строили города на холмах, располагались как можно более кучно. Это делалось для того, чтобы отражать удары различных завоевателей – сарацин, пиратов, которые в здешних местах были очень жестоки – они захватывали местных жителей в плен, убивали, продавали на рабовладельческих рынках. Поэтому все города как бы «спрятаны» в центре страны, и все сицилийцы, по сути, – горожане. А те, кто занимается сельским хозяйством, спускаются с холмов к своим полям, чтобы обрабатывать землю, заниматься виноградниками и так далее. Но когда на этих землях господствовали греки, то они строили и на побережье – например, Сиракузы…

siv1

Вообще Сицилия очень разнообразна – по своей архитектуре, культуре, достопримечательностям. Ведь в разное время здесь были арабы, римляне, греки, норманны, испанцы – в результате местная жизнь чрезвычайно обогащена различными культурами. «Владеть Сицилией – значит, быть владыкой Средиземного моря», – говорили древние. Арабы, например, очень сильно повлияли на кухню – на острове популярен кус-кус, различные сладости, специи. Римляне, которые любили жить и отдыхать с размахом, оставили после себя многочисленные роскошные виллы, украшенные богатыми мозаиками. А греки «отметились» на острове выдающимися образцами национальной архитектуры – тут можно вспомнить храм Аполлона в Сиракузах или знаменитый театр в Таормине. В целом трудно не согласиться с мнением Гете: «Увидеть Италию, не увидев Сицилии, значит, не увидеть Италии вообще, так как Сицилия – это ключ ко всему...»

 

Мафия

– Сицилия для многих по-прежнему ассоциируется с мафией, хоть сами сицилийцы, мягко говоря, не в восторге от такой славы и имиджа. Конечно, пальму первенства здесь держит столица острова – Палермо. Едешь из аэропорта и видишь памятный знак в честь двух самых знаменитых прокуроров Сицилии – Фальконе и Борселлино, которые погибли от рук мафии. Еще раз повторю: жители Сицилии не любят эту тему, считают, что у них есть настоящие бренды, с которыми и нужно ассоциировать остров, – прекрасная природа, великая культура, замечательные кухня и вино, кино, мода. Они, безусловно, гордятся знаменитым Дольче, который прославил итальянскую моду, много говорят о нынешней восходящей звезде экрана Марии Грации Кучинелле, предрекая ей славу Софи Лорен. Кстати, когда я смотрел отели, то видел Эмира Кустурицу на пляже. Сицилию вообще всегда любили и любят знаменитости. Вот о каких фактах предпочитают говорить сицилийцы. Тем более что мафию начиная с 1980-х годов сильно прижали. Теперь на землях, конфискованных у мафиозных структур, активно развивается агротуризм. Но тут важно подчеркнуть, что сегодня от реальной мафии, по сути, остался только романтический шлейф. На Сицилии все спокойно. На улицах не стреляют, тихо, безопасно. А вот русских туристов по-прежнему интересует все, что связано с мафией. Из Палермо даже делают специальные экскурсионные маршруты, например, в Карлеоне – на родину Бонито Карлеоне, «босса всех боссов», который скрывался от правосудия 40 лет. В Карлеоне, кстати, находится музей мафии. Но нельзя забывать, что Палермо – это в первую очередь прекрасная архитектура, изумительные ландшафты, отличный шопинг и, конечно, гастрономический рай, впрочем, как и вся Сицилия.

siv2

Города и курорты

– «Если кому-то суждено провести только один день на Сицилии, и этот человек спросил бы меня: «Что необходимо увидеть?», то я, ни минуты не сомневаясь, ответил бы: «Таормину!». Так писал Мопассан. Таормина – действительно один из самых известных городов, курортов и жемчужин Сицилии. В сам городок, расположенный на юге Сицилии, нужно подниматься на фуникулере. Таормина – это колоритные узкие улочки, большой амфитеатр, многочисленные памятники, картинные галереи, хороший шопинг, на каждом шагу – рестораны, бары, пастичерии. Здесь красивые живописные бухты, шикарные песчаные пляжи и отличные отели.

Конечно, мы предложим туристам и Чефалу – еще один знаменитый курорт и старинный средневековый город, который стоит на холме, и где масса типично сицилийского колорита – ресторанчиков, магазинов, площадей, соборов. Курорт находится на Тирренском море, которое само по себе очень красивое и чистое. Кстати, Сицилия омывается тремя морями – Тирренским, Ионическим и Средиземным. И каждое море имеет свой цвет воды, свои краски и свою особую привлекательность береговой линии.

Очень хороший курорт и средоточие достопримечательностей – легендарные Сиракузы, которые расположены на юго-востоке острова. В Старом городе много красивых зданий в стиле барокко. Новый город – это курорт с отличными отелями и ресторанами. Здесь можно отведать свежайшие морепродукты или поесть настоящую сицилийскую пиццу.

Есть на Сицилии города, которые не являются раскрученными курортными центрами, но это настоящие экскурсионные жемчужины. Например, Агридженто – старинный город в одноименной провинции, основанный греками. Или Ното – столица сицилийского барокко и поистине уникальное место. Город включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО, находится всего в получасе езды от Сиракуз. Как только я попал в этот город, меня охватил настоящий восторг. Вокруг – ажурные лестницы, вычурные балконы, украшенные скульптурами, роскошные здания из золотисто-красного камня. Кстати, именно в Ното происходит действие фильма Антониони «Приключение». В любом сицилийском городке есть возможность приобрести сувениры. К примеру, одним из самых распространенных являются керамические вазы в форме человеческой головы. Оказывается, когда остров осаждали арабы, им рубили головы и выставляли «трофеи» на балкон. А затем появилась традиция делать вазы в форме головы.

 

Сицилийцы

– Народ на Сицилии живет колоритный – темпераментный, гостеприимный и простой. Очень любят хорошую кухню, приятную беседу. Не зря говорят, что у сицилийца три стихии в жизни – семья, друзья и кухня. Также в характере чувствуются доброта и благожелательность. В прибрежном баре, куда мы заглянули, чтобы выпить, хозяин преподнес нам корзинку фруктов. Партнеры по бизнесу  за обедом дарили бутылку вина. Если проявляешь интерес к кухне – обязательно угощают. Просто купаешься в этом море гостеприимства.

 

Гостиницы

– Сицилия в основном рассчитана на отдых уровня 4 и 5 «звезд». Большинство гостиниц построено в классическом сицилийском стиле. Но, безусловно, есть и дизайнерские отели. Можно отметить гостиницы, расположенные не на побережье, – например, очень романтичен отель «Кемпински» – в 20 км от моря, но от отеля на побережье постоянно курсирует шаттл. Многие отели расположены на термальных курортах, которые сейчас очень популярны у европейцев.

 

Вино, кухня

– На Сицилии роскошная кухня и отличные повара. Существует много блюд, которые являются фирменными для острова. Например, знаменитая «капоната» из артишоков и баклажанов, вкуснейшие сардины «беккафико», рыба-меч в панировке или маленькие осьминоги в соусе… Славится Сицилия и различными продуктами из миндаля, потрясающе вкусными оливками, шоколадом и жасминовым мороженым. Вообще на острове огромное количество различных видов мороженого – и вкус у него самый разнообразный.

Хороши сицилийские вина. Во время поездки мне, кстати, довелось посетить винное хозяйство «Планета». Это очень известный производитель белого и красного вина. Заезжали мы также в одно местечко, где проживает аристократическая семья, которая сейчас принимает туристов. И все продукты на столе были только собственного производства: сыр, вино, мясо – все очень вкусное и свежее.

 

Новое направление

– Из Минска уже много лет летает самолет на такие курорты, как Римини, Эмилья Романья. Этот регион уже хорошо изучен нашими туристами, а теперь мы предлагаем нечто абсолютно новое – такое интересное и уникальное направление, как Сицилия. Этот остров предоставляет возможности для любого отдыха – романтического, семейного, познавательного, пляжного, гастрономического. Не будем забывать, что почти половина культурного наследия Италии находится именно на Сицилии. В то же время я не стал бы утверждать, что это отдых исключительно для элитной и очень богатой публики. Тоскана, Сардиния, Капри – вот традиционно три самых дорогих региона Италии. Сицилия – это скорее для гурманов отдыха и путешествий. Сицилия все-таки достаточно доступна, но в то же время безгранично интересна.

siv3


Комментарии отсутствуют

Новый комментарий

Имя:
:
Для редактирования комментария осталось 10 минут

Турнавигатор

Вся история белорусского турбизнеса в газете «Туризм и отдых»   |   Активный отдых   |   Калькулятор отдыха   |   Горные лыжи   |   Агротуризм   |   Путеводитель   |   Экзотические направления   |   Путешествия по Беларуси   |   Самые оригинальные бани на белорусских агроусадьбах