Именно они объявлены автономным правительством Каталонии приоритетами на предстоящие двенадцать месяцев. Гастрономии и винному туризму будет посвящено главное мероприятие года для профессионалов турбизнеса – международный макроворкшоп Buy Catalunya 2016, который запланирован на следующий июнь.
В рамках года в Палау Роберт будет организована выставка о кулинарном искусстве знаменитого Жоана Рока, шеф-повара лучшего в мире ресторана El Celler de Can Roca. Одновременно в грядущем году Каталония будет «Гастрономическим регионом Европы 2016», согласно решению Международного института гастрономии, культуры, искусства и туризма (IGTA).