Время проведения: 12.00–18.00

1. ВХОД НА ТЕРРИТОРИЮ ФЕСТИВАЛЯ

11.15–15.00.  «Сырный дозор». После входа на территорию фестиваля посетителей встречает «Сырный дозор»: аниматоры в образе (врачей, технологов-сырников или поваров) предлагают пройти шуточную проверку на величину любви к сыру – «сырную совместимость».

2. СЫРНАЯ ПЛОЩАДЬ

11.00. Начало работы экспозиции предприятий-участников.

12.00–12.15. Торжественное открытие фестиваля.

12.15–17.50. Работа основной площадки на «Сырной площади».

12.15–13.30. Информационно-игровой блок. Исторические факты о сыре, информация о предприятиях-производителях, викторины, интервью с сыроделами, интерактивные конкурсы с публикой, концертные номера. Периодически – «Сырные новости!» («сенсации» в стиле теленовостей о новинках от предприятий, уникальных продуктах и т.п.).

12.30–17.00.  Народная дегустация на «Лучший сыр» по различным номинациям с объявлением результатов в каждой номинации.

13.30–13.50. Сырный танец «Живой сыр» для тех, кто пришел в желтом.

13.50–15.30. Театрализованный интерактивный блок «Традиции зарубежных фестивалей». Сырные фестивали Голландии, Англии, Италии и др.

15.30–16.00. Музыкальная пауза.

16.00–16.40. Викторины, интерактив со зрителями.

16.40. Мастер-класс от «Суполкі кухароў».

17.30. Финальная дегустация «Лучший сыр фестиваля».

3. КУЛИНАРНАЯ СЦЕНА (на территории музея)

12.20–17.00. Кулинарное шоу «Сырныя прысмакi» и музыкальная программа «Сырная симфония»  (сцена в музее).

12.20–15.50. Мастер-классы от «Суполкі кухароў» и музыкальные паузы.

15.20–16.00. Конкурсы с участием зрителей и поваров.

16.00–16.20. Музыкальная пауза.

16.20–17.00. Четвертый мастер-класс от «Суполкі кухароў».

4. КИРМАШОВАЯ ПЛОЩАДЬ

11.45–17.30. Игры и конкурсы на сырную тематику на детской анимационной площадке.

5. СПОРТИВНАЯ ГОРА

14.00–15.00; 15.30–16.30. «Сырные олимпийские игры», спортивная зона рядом с качелями. Аниматоры проводят различные состязания с использованием сыра в качестве спортивных снарядов.