С 13 по 19 октября в Риге пройдет «Осенняя неделя ресторанов»

22.09.2014 - Презентации

С 13 по 19 октября в Риге пройдет «Осенняя неделя ресторанов»

Символом осени станет мед.

С начала 2012 года туристический офис латвийской столицы продвигает Ригу как отличное гастрономическое направление. В рамках программы «Восхитительно вкусный вояж» лучшие рестораны города предлагают жителям и туристам уникальные блюда, сообщает собкор Travel.ru.

Специальное меню составляется с учетом сезонных продуктов, и несмотря на то, что программе «Восхитительно вкусный вояж» уже несколько лет, идеи не повторяются. Ранее осенняя Рига давала возможность познакомиться с блюдами из тыквы, моркови и других овощей нового урожая, а темами этого года станут мед, черноплодная рябина и балтийская камбала.

Черноплодную рябину в Латвии добавляют в маринованные огурцы, компоты и лимонады. Кроме того, из нее делают вино и ликер. Мед также станет важной составляющей осеннего меню ресторанов: его подадут к кашам, выпечке, ягодам и фруктам. А балтийская камбала – это традиционная латышская рыба, поэтому на ее основе здесь создано множество рецептов: от салатов до бульонов. Наибольшее разнообразие блюд будет предложено посетителям с 13 по 19 октября: в эти дни в городе пройдет «Осенняя неделя ресторанов».

www.travel.ru

Рубрики: Гастрономические Туры

Страны: Латвия


Комментарии отсутствуют

Новый комментарий

Имя:
:
Для редактирования комментария осталось 10 минут

Новости по теме:

Турнавигатор

Вся история белорусского турбизнеса в газете «Туризм и отдых»   |   Активный отдых   |   Калькулятор отдыха   |   Горные лыжи   |   Агротуризм   |   Путеводитель   |   Экзотические направления   |   Путешествия по Беларуси   |   Самые оригинальные бани на белорусских агроусадьбах