Интерьер BarDot XXI выполнен в винтажном стиле с элементами ар-деко. За него отвечали английские архитекторы из студии Александра Джеймса. Посетителей встретит коридор с «зазеркальем» — стены декорированы металлическими элементами в виде пчелиных сот. Из панорамных окон видны исторический центр города и набережная Свислочи. Для заведения создана одна из самых длинных барных стоек в Минске.
Как отмечают представители отеля, для нового заведения дом Moët & Chandon привезет из Франции лучшие сорта шампанского. Посетителей также ожидает разнообразие крафтовых коктейлей. В sky-баре будет действовать система wine preservation: дорогие шампанские вина здесь можно будет дегустировать по бокалам.
