Финляндия

Язык финский
Виза Да

Деньги

Евро

Как добраться

Из Беларуси до Финляндии можно добраться на самолете, а также на автобусе через Прибалтику + паром.

Транспорт

В Финляндии прекрасно развито транспортное сообщение между городами: поезда, автобусы, самолеты

Кухня и рестораны

Характерная черта традиционной финской кухни - активное использование рыбы (озёрной и морской — лосося, сельди и форели), мяса диких животных (северного оленя и лося), лесных ягод и грибов. При этом лесные ягоды, особенно брусника и клюква (в виде мочёной ягоды, варенья или желе) активно используются в качестве соуса или гарнира для блюд из мяса и дичи; с мочёной брусникой подают и одно из традиционных финских блюд — крупяные колбаски (из рисовой и перловой крупы). Значительное место отводилось продуктам сельского хозяйства, из которых пекли хлеб и другие мучные изделия, готовили каши и кисели. Широко использовалась ячневая крупа, которую предварительно замачивали в простокваше.

Традиционным финским супом является калакейтто (уха). Ещё одно традиционное первое блюдо — климписоппа[fi]: суп с клёцками.

Рыбные блюда
Финская кухня в наибольшей степени богата рыбными блюдами. Рыба может быть приготовлена и в том виде, который встречается в других кухнях (в виде закусок, супов, салатов, в печёном, жареном и копчёном виде, приготовленная на гриле), и в специфическом финском виде — например, рыба, тушёная в молоке.

Мясные блюда
Мясные блюда финской кухни являются в значительной степени результатом влияния шведской кухни (например, мясные тефтели, широко известные во всём мире под названием «шведские фрикадельки»). Типично финскими можно считать блюда из оленины и мяса диких животных, лосятины и медвежатины (ежегодно в связи с существенным ростом популяций лосей и медведей выдаётся достаточно большое число лицензий на их отстрел).

Гарниры
В качестве гарнира наиболее часто используются блюда из картофеля, особенно пюре, приготовленное с помощью жирных сливок. По сравнению с картофелем другие овощи используются гораздо реже.

Традиционным вторым блюдом считается калалаатикко (тушёный картофель с сельдью); также в Финляндии готовили разнообразые каши, например, кааливелли — капустную кашу, для приготовления которой, помимо капусты, используется перловая крупа, горох, морковь, брюква и молоко.

Широкую известность, в том числе за пределами Финляндии, получило блюдо калакукко (фин. kalakukko, в дословном переводе — «рыбный петух»), пирог из пресного ржаного теста, начинку для которого делают из рыбы и бекона (сала). Калакукко считается рождественским деликатесом.

Супы
Супы в Финляндии готовятся очень редко, почти исключительно на праздники, и относятся к достаточно важным блюдам. Это связано с теми традициями, которые были занесены в Финляндию из Швеции, под властью которой страна находилась до начала XIX века (для шведской повседневной кухни характерен именно «холодный стол»).

Проживание

Финляндия не испытывает недостатка в гостиницах; отели встречаются даже в небольших городках. При этом многие хорошо оборудованные гостиницы расположены вдали от цивилизации - в лесу или на берегу озёр. Большинство отелей страны оборудованы сауной, часть - бассейнами, вода в которых достаточно прохладная, поскольку рассчитана под сауну. Дополнительные услуги могут входить в стоимость проживания, но это зависит от уровня гостиницы. Семейное размещение в финских отелях предполагает скидки, а также бесплатные дополнительные услуги в виде экскурсионного обслуживания. В Финляндии популярно размещение в коттеджах, традиционно расположенных вдали от крупных городов; всего в стране насчитывается около десяти тысяч коттеджей различного уровня. Большинство коттеджей построено из дерева - и рассчитано на размещение от пяти до двадцати человек. Как правило, коттеджи оборудованы всем необходимым, в том числе сауной и кухонной утварью; за дополнительную плату к услугам гостей - обслуживающий персонал. В стране популярно аренда коттеджей на выходные или на неделю - с субботы по субботу; однако необходимо учитывать, что в сезон - зимой или летом в зависимости от региона - бронирование возможно лишь по неделям. Время въезда в коттедж - 16:00; выезда - 12:00. В Финляндии расположено около сорока гостиничных комплексов оздоровительной направленности. К услугам туристов - медико-терапевтическое обслуживание, в том числе лечебные ванны, различные виды массажа, физиотерапия, а также косметические услуги.

Экскурсии и достопримечательности

Мы предлагаем вам ознакомиться со списком основных экскурсий, предлагаемых на курортах Леви, Рованиеми.

1. Побывать в гостях у Санта-Клауса

Первая и, наверное, самая важная причина, по которой вообще стоит отправиться в Финляндию, – это возможность убедиться в том, что волшебство действительно существует. Настоящее, зимнее, с бородатым дедушкой, снегом, оленями, эльфами, подарками и прочими чудесами. Ну а для тех, кто остановится на курорте Леви, все чудеса вообще умножаются на два. Ведь отсюда можно съездить сразу в оба волшебных места обитания Санта-Клауса: в его официальную резиденцию в Рованиеми и в Таежный домик на берег речки Оулу. Начнем с более дальнего жилища дедушки. В двух часах езды от Леви и в 5 километрах от Рованиеми располагается рабочая резиденция Санта-Клауса и одноименный парк развлечений («Санта-Парк»). Без экскурсии в эти удивительные места не обходится ни один из предлагаемых на рынке туров в Лапландию! Туристы вместе с детишками могут наведаться в гости к Санта-Клаусу, который живет в своем собственном домике вместе с женой, северными оленями и помощниками-эльфами. Там же находится офис (куда приходит ежегодно около 700 тысяч писем), сувенирные магазины, мастерские, а также кафе и рестораны, где можно попробовать финские вкусности. А всего лишь в двух шагах от деревушки Деда Мороза разместился развлекательный парк для всей семьи – «Санта- Парк». В нем гости могут посетить несметное количество тайных мест и развлечений: школу эльфов, пряничную кухню Миссис Клаус, кабинет Санта-Клауса, поезд «Времена Года», ледяную галерею, почту и многое другое. Кстати, в этом же парке находится игровая площадка, полностью посвященная злым птичкам и добродушным хрюшкам из популярной игры Angry Birds.

Второй вариант повстречаться с дедушкой – это посетить его «дачу» в 20 минутах езды от Леви. Здесь можно встретиться с главным зимним героем в колоритной деревенской обстановке, получить личный подарок из его рук и шепнуть заветное желание ему на ухо. В таежном домике на оленьей ферме есть также мини-музей быта саамов. К слову, лично по моим впечатлениям встреча с дедушкой в Таежном домике получилась душевней, чем в Рованиеми. Наверное, потому что здесь дедушка не так занят и мог уделить гостям гораздо больше времени. Н

Стоимость поездки в Рованиеми (деревня Санта-Клауса и «Санта-Парк») с обедом – 99 евро для взрослого (79 евро – для ребенка).

Стоимость поездки в Таежный домик – 70 евро для взрослого (50 евро – для ребенка).

2. Погладить северного оленя и потрепать за ушко добродушных хаски

Кстати, вы знали, что оленей в Лапландии в два раза больше, чем людей?! Поэтому не воспользоваться замечательной возможностью познакомиться хотя бы с несколькими обитателями этих северных широт – просто непростительно. Одна из экскурсионных программ для всей семьи называется «Лапландская деревня и мини-сафари на оленьих упряжках». Это максимально насыщенное впечатлениями приключение является одним из самых популярных и недорогих развлечений на курорте. Всего в 15 минутах езды от Леви на берегу таежной речки в лесу находится саамское поселение, которому уже более 200 лет. Здесь находится мини-музей, который познакомит туристов с культурой и бытом коренных оленеводов. А одетые в нарядные саамские костюмы крепкие лапландцы помогут вам удобно устроиться в оленьей упряжке и прокатят вас по небольшому кругу вдоль реки. Ну а после катания хозяйка угостит гостей горячим рождественским лапландским напитком «глёгги».
Еще одна интересная северная забава – катание на собачьих упряжках. Поездка в питомник хаски – это, пожалуй, наилучший способ приобщиться к живой природе. Во время экскурсии туристы услышат рассказ об истории возникновения породы лаек, как и когда они появились в Финляндии, об их повадках и содержании, смогут прогуляться по питомнику, расположенному в уютном еловом лесу, а также прокатиться на собачьих упряжках по таежным тропам. Путь в 1,5 километра пролетает как одно незабываемое мгновение. После поездки можно посидеть в юрте у костра, отведать жареные колбаски и горячий кофе.

Стоимость экскурсии «Лапландская деревня и мини-сафари на оленьих упряжках» – 45 евро для взрослого (40 евро – для ребенка).

Стоимость экскурсии в питомник хаски и мини-сафари на собачьих упряжках – 70 евро для взрослого (50 евро для ребенка).

3. Пообедать в ледяном ресторане

Каждую зиму по всей Финляндии появляются необычные строения изо льда и снега. «Очумелые» руки финских мастеров создают ледяные чумы, рестораны и целые снежные отели. К слову, на шедевры ледяного дизайна можно не только полюбоваться, спектр услуг таких заведений достаточно широк. Самые продвинутые туристы могут переночевать в снежном номере, побродить по ледяному лабиринту или даже обвенчаться в ледяной часовне. Более теплолюбивые гости ограничиваются ужином в одном из ледяных ресторанов или же просто экскурсией по этим необычным местам. Вообще, подобные ледяные строения возводят практически в каждом финском городке. Вы прогуляетесь по снежным лабиринтам, увидите ледяные номера, галерею ледяных скульптур, ледяную церковь, а также посетите ледяной бар, где всех гостей ждет согревающий напиток.

Стоимость – 60 евро для взрослого (50 евро – для ребенка).

4. Понаблюдать за северным сиянием

Вообще, Финляндия – поистине необычная страна. И даже если вы уже успели посетить резиденцию Санта-Клауса, попробовать местную кухню, покататься на оленях, то этот край все равно найдет, чем вас удивить. Например, северным сиянием. Кстати, наблюдение за этим зрелищным явлением уже превратилось в целое туристическое направление. В Лапландии вам предложат специальные туры к северному сиянию, а жители местных деревушек – предоставят все условия для наблюдения за этим чудом природы. Отметим, что, к сожалению (или к счастью), северное сияние не появляется по расписанию. Шансы стать очевидцем красочного зрелища значительно возрастают в холодную и ясную погоду. Ну а самое лучшее время для «охоты» – время с 22.00 и до полуночи. Впрочем, даже если вам не удастся заметить причудливую игру света на ночном небе, поездка «за сиянием» вам все равно запомнится. Традиционные туры предполагают посещение домиков-иглу, ужин в национальном стиле и другие популярные финские развлечения. Кстати, с финского языка северное сияние переводится как «лисьи огни». Согласно саамской легенде, цветные всполохи в небе возникают оттого, что лисы, охотящиеся на сопках, задевают хвостами скалы и выбрасывают в небо тысячи маленьких искорок.

Стоимость экскурсии «Снежное королевство (с ужином) и магия северного сияния» – 90 евро для взрослого (70 евро для ребенка).

5. Посетить школу эльфов 

Здесь можно покататься на снегоходном поезде, ледяных горках, посоревноваться в езде на «снежном» самокате и попробовать себя в лыжном тандеме. Также всем гостям будет интересно посмотреть снежные и ледяные скульптуры и сооружения на территории усадьбы. Ну и, конечно, самое интересное происходит в теплой мастерской Санта-Клауса: здесь эльфы научат детей готовить имбирные пряники и подарки. Также эльфы угостят всех традиционным лапландским напитком, кофе, чаем и печеньем.

Стоимость экскурсии – 85 евро для взрослого (75 евро для ребенка).

Популярные курорты

Леви

Если внимательно смотреть на карту Европы (в самый центр, где Беларусь), а потом резко поднять глаза вверх, то вы окажетесь в чудесном финском местечке под названием Леви. Обязательно запомните это название! Ведь Леви – это оптимальный вариант для зимнего отдыха. Лыжи, горки, снег, олени, хаски, Санта-Клаус и многое-многое другое. Обо всех особенностях пребывания на этом курорте – наш материал.

Как добраться?

Что касается доставки, то пока что единственным вариантом для белорусов является перелет в Киттиля или Рованиеми с пересадкой в Хельсинки. Опробовав на себе именно этот путь, отмечу, что дорога получилась совсем не утомительной. Вылетев из Минска в финскую столицу в 15.00, к вечеру мы уже были в гостях у Санта-Клауса. Подобрать приемлемый вариант перелета вам помогут в отечественных турфирмах. Впрочем, с собственным чартером из Минска путь до Лапландии был бы еще проще! На данный момент чартерные рейсы в Киттиля (от него до курорта Леви 14 километров) летают из России, Украины и Казахстана. Белорусский чартер в Финляндию может появиться уже в следующем году. Тьфу-тьфу-тьфу, чтоб не сглазить.

Где остановиться?

На сегодняшний день в Леви есть и отели, и апартаменты, и шале, и даже хостел. Особенность курорта состоит в том, что Леви чрезвычайно компактен. Здесь отдыхающим не понадобится машина или любой другой транспорт – до ресторанов, магазинов, а также горнолыжных склонов тут легко дойти пешком. Именно поэтому, выбирая отель, стоит ориентироваться лишь на предпочитаемый вид из окна – кто-то любит смотреть на заснеженный лес, кто-то на милые домики по соседству, а кто-то – на центральные склоны. Но, в принципе, в Леви все рядом! В этом за время рекламного тура мы не раз убедились на собственном опыте, успевая за 15 минут сбегать в магазин за сувенирами, в пункт проката – за лыжами и в отель – за забытыми варежками. Среди отелей стоит внимательно присмотреться к Spa Hotel Levitunturi 4* (здесь находится главный аквапарк курорта), Hotel Levi Panorama 4* (отсюда открываются самые чудесные виды на окрестности), Hotel Hullu Poro 4* (отличное расположение и приятные цены), Hotel Sokos Levi 4* (самый центр курорта), Hotel Sirkantahti 4* (демократичное размещение недалеко от склонов), Hotel K5 4* (шикарный дизайн и изысканные интерьеры). Вообще, говоря об отелях, можно отметить несколько чисто финских фишек. Во-первых, экологичность. В оформлении здесь используют только натуральные материалы: дерево, камень, оленьи шкуры, текстиль. Во-вторых, скандинавский минимализм. В номерах местных отелей вы не найдете ничего лишнего: все будет просто, добротно и главное – функционально (телевизоры, мини-бары, сушилки для одежды и обуви, а также wi-fi). В-третьих, теплота и забота. Учитывая климатические условия, во всех отелях Леви вас ждут теплые сауны (зачастую прямо в номерах), расслабляющие джакузи и бары с вкусным горячим глинтвейном.

Что насчет катания?

Вообще, Леви – признанный лидер среди всех горнолыжных курортов Финляндии и один из самых интересных курортов Скандинавии. Трассы здесь расположены таким образом, что в любую погоду можно найти себе подходящий склон. Для профессионалов заметим, что общая длина горнолыжных «дорог» составляет около 45 километров, в Леви работает 28 подъемников, доступен ски-бас. Для непрофессионалов подчеркнем, что на курорте работает лучшая горнолыжная школа, в которой вас ждут 20 русскоязычных инструкторов. Когда в первый день пребывания на горе абсолютно неспортивной мне пообещали, что через два занятия все будут стоять на лыжах, я не поверила. Но когда уже на следующий день наша команда новичков пусть и медленно (и пусть не с самого верха), но съезжала вниз, всеобщей радости не было предела. Так что если долгое время вы находились в числе наблюдающих за катающимися, то, возможно, именно в Леви вы сможете наконец перейти на следующий уровень. Кроме разнообразных горнолыжных спусков, отдыхающим доступны около 230 километров трасс для беговых лыж и в три раза больше трасс для снегоходов!

Чем заняться после лыж?

Конечно, в первую очередь надо хорошенько отогреться, и для этого лучше всего заглянуть в одну из финских саун. Как я уже упоминала, таковые здесь есть при каждом отеле, и обычно они входят в стоимость проживания. Кроме того, есть на курорте и собственный аквапарк – он находится в отеле Levitunturi 4*. В этом водном комплексе есть сауны, горки, множество массажных пушек (особенно мне запомнился подводный массаж стоп), а также небольшая речка «для ленивых пловцов». После водных процедур стоит отправиться на ужин в один из местных ресторанов. В Леви есть необычные рестораны прямо на сопках, колоритные заведения в саамском стиле, а также – традиционные пиццерии, уютные кофейни с аппетитными десертами и даже международные бренды фастфуда. В общем, голодными вы вряд ли останетесь. Что касается ресторанов, в которых нам удалось завтракать, обедать и ужинать, то отмечу превосходное качество всех отведанных нами блюд. Финны действительно знают толк в здоровой и вкусной пище. Свежая рыба, овощи и, конечно, оленье мясо с соленым огурчиком и брусничным соусом. В общем, это лучше один раз попробовать! Ну а после ужина можно с головой окунуться в довольно активную для северных широт ночную жизнь. В Леви к вашим услугам – клубы, дискотеки, несколько ирландских и чешских пивных пабов, рок-кафе, концертный зал, 2 боулинга, несколько караоке-баров.

Конечно, побывать в Леви и не посетить Санта-Клауса (а также не сфотографироваться с оленем и не погладить добродушных голубоглазых хаски) – это настоящее преступление. В целом именно за этим (а не столько за катанием) сюда и приезжает основная масса туристов. Но так как экскурсионная программа, предлагаемая в Лапландии, требует долгого и серьезного разговора, я расскажу о ней в отдельном материале на TIO.BY. Не пропустите!

Кому подойдет?

В целом Леви считается универсальным курортом. В Леви очень много семей с детьми, молодежи, людей элегантного возраста. И никто не выглядит случайным гостем! Детишки в ярких горнолыжных костюмах рассекали по склонам и резвились в многочисленных игровых комнатах (в отелях и ресторанах), мамы с папами бродили по магазинам, бабушки с дедушками наслаждались живой музыкой в ресторанах, а внуки «18+» изучали формат ночных развлечений курорта. Ну а зимние активити, в принципе, не имеют возрастных границ. Сноуборд, горные лыжи, санки, прогулки по лесу и, главное, великолепные впечатления от снега, мороза и настоящей зимы – все это доступно в Леви каждому отдыхающему.

Преимущества курорта Леви

1. Самый развитый курорт Финляндии по размещению, развлечениям, горнолыжному катанию.

2. Компактность, близость и разнообразие инфраструктуры: большинство услуг в центре находятся в пределах 10-минутной прогулки.

3. Богатая и интересная экскурсионная программа для детей и взрослых.

4. Аквапарк, крытые и открытые детские центры.

5. Мягкий климат и снежная зима благодаря влиянию Гольфстрима (средняя температура января -14С, средняя толщина снежного покрова 53 см).

6. Один из самых длинных в Европе горнолыжных сезонов с гарантированным снегом: с ноября по май.

7. Удачное расположение спусков вокруг всей сопки – возможность кататься при любом направлении ветра; развитая инфраструктура у каждого спуска.

8. Русскоязычное обслуживание на курорте в период групповых заездов.

9. Самая большая русскоязычная горнолыжная школа и инструкторы с многолетним опытом работы в Леви.

10. Разнообразие трасс – от широких и пологих до черных трасс FIS, отличное качество склонов, максимальная безопасность, хорошая освещенность и продолжительное время работы подъемников (09.30–19.00), качественное арендное оборудование (не старше 2 лет), большой сноупарк.

Погода Финляндии



XML имеет неверный формат

XML имеет неверный формат

XML имеет неверный формат

XML имеет неверный формат

XML имеет неверный формат

XML имеет неверный формат

XML имеет неверный формат

Погода во всех городах Финляндии

Вверх