Наталья ПЛЫТКЕВИЧ, фото Сергея ПЛЫТКЕВИЧА
Не возвращайтесь в те места, где вам было хорошо», - сказал как-то древний мудрец, и - что крайне редко бывает! - ошибся. Сохранились еще в мире такие райские уголки, где просто по определению не бывает плохо...
Таиланд называют «страной возвратного туризма». Сюда возвращаются, ибо здешние туристические возможности воистину безграничны. Лакомая идиллия песчаных пляжей островов, радужное разноцветье подводного царства, мощный антидепрессант - яркое мажорное солнце, бурная ночная жизнь, манящий неон прогулочных улиц, угарный ритм мегаполиса, впечатляющая буддийская архитектура и философия, незабываемая пряная кухня, сшибающие с ног запахи, нагрузка на все без исключения рецепторы, обнажение всех чувств - и при этом полнейший, безграничный релакс! Местные гиды шутят, что по прилете часть мозга туристы оставляют в аэропорту. Но наблюдая, как члены нашей группы ежедневно переспрашивают программу и какие из услышанного делают выводы, поневоле усомнишься, что это всего лишь шутка!
Коллега за тостом поделился, что, по его ощущениям, в прошлой жизни ему уже доводилось бывать в этой стране. И, как ему кажется, в предыдущем своем воплощении он был здесь... огромным деревом. Мы видели такие деревья - тис, или «сай» по-тайски. Воздушные корни-ниточки, соприкасаясь с землей, превращаются в мощные колонны-стволы и держат на себе могучую крону - целый город для сладкоголосых птиц, цикад, бабочек и прочих высотных обитателей. А одной-единственной доской из такого дерева вполне можно вымостить пол в небольшой комнатке.
Не знаю, как там насчет прошлых воплощений, но я, похоже, тоже не понаслышке знакома с тонкостями местной жизни. Экспириенс на уровне подсознания. Возможно, это результаты прошлых визитов - трудно утверждать наверняка. Помнится, как в высотном ресторане отеля «Байок Скай» я таращилась на краба, лежащего в моей тарелке. Крабового мяса ой как хотелось отведать, но непонятно было, с какой стороны подступиться к чудовищу. Краб ответно вылупил на меня свои стеклянные маленькие глазенки, но, увы, в них не было даже намека на подсказку. Прозвучал тост, я подняла стакан с тайским виски, наполненный до краев льдом и напитком, отхлебнула и включилась в беседу. А в следующий момент с изумлением глянула на свои руки: освободившись от поводка разума, они привычно делали свое дело - нож лихо вскрывал панцирь, как будто я занималась этим каждый день, - и краб был разделан в мгновение ока! Кстати, он оказался настоящим деликатесом.
Не знаю, как кому, а мне тайская кухня очень нравится. Особенно острый супчик «том ям кун». Подозреваю, что он обладает своего рода наркотическим эффектом: подсесть на него можно в два счета - и сегодня среди промозглой европейской зимы мне остро не хватает не только оптимистичного тайского солнца, но и этого супа. В нем удивительным образом сбалансированы щедрый букет специй, пикантная кислота, рыбный дух, мягкость кокосового молока и прямо-таки бешеная острота! Кстати, то, что является острым в нашем понимании - в Таиланде практически диетическое питание. И если вы в ресторане просите официанта принести вам что- нибудь «нот спайси», не факт, что вы сможете съесть это без слез. Но мы знаем проверенный способ: пожар от специй забрасываем рисом и заливаем пивом. Тайское пиво вполне приличное на вкус. Рекомендую марку Singha, что в переводе означает «лев», или Chang, то есть «слон». По популярности с тайским пивом может конкурировать разве что тайский ром Sang Som и виски Mekong и Sang Thip - «висаки», как говорят сами тайцы.
...Вечер в отеле River Kwai Village в штате Канчанабури. Три года назад мы уже останавливались в этом отеле, но сейчас я с трудом узнала его: территория расширилась, добавились новые фешенебельные корпуса, джакузи, два бассейна, один из которых с горкой, уютный садик с водяными лилиями, гольф, бильярд, извилистая сеть пешеходных дорожек и велосипедных трасс. Это столь разительно отличалось от скромных, если не сказать спартанских, условий трехгодичной давности, что если бы не характерные «плавающие» домики на воде, в которых мы размещались в прошлый раз, узнать отель было бы практически невозможно! В номерах появились мини-бар, телевизор с русскоязычными каналами, халаты, тапочки - то, что позволяет не усомниться в «звездности» отеля.
Помимо расположенных неподалеку живописных водопадов Сай- ок, слоновьей фермы с одноименным названием и возможностью прокатиться на слонах, а также посмотреть шоу с участием этих милых животных, кроме знаменитого моста через реку Квай, построенного во время Второй мировой войны силами военнопленных и буквально на их костях, на сегодняшний день самая шикарная «изюминка» соседства отеля River Kwai Village - это spa-комплекс, состоящий из шести термальных бассейнов, разных по температуре и составу, и двух бассейнов с рыбками. Их еще называют «доктор spa». При помощи этих рыбок осуществляется деликатный пилинг. Рыбки аккуратно убирают с тела омертвевшие частички кожи. Но, по правде говоря, испытать его на себе мне не удалось - смертельно боюсь щекотки! Лишь только ко мне прикоснулась первая рыбка, я инстинктивно дернула ногой и исторгла такой истошный вопль, что бедняжка всем своим друзьям-приятелям, видимо, под страхом смерти заказала заплывать в мой угол.
...Ночь в ресторане на реке River Kwai Village Hotel. Владелец отеля, узнав о нашем визите, прибыл ради нас из Бангкока, с чемпионата по гольфу среди работников тур- бизнеса. Он с нажимом произносит свое имя - СутИн, как будто догадываясь, что для русского уха есть в нем нечто заветное, созвучное всемирно известной фамилии. А когда господин Сутин залпом выпивает «за дружбу!» из горлышка бутылочку пива, закрепляя «победу» более высокоградусным напитком, я начинаю подозревать в нем наличие русских корней. Он дотошно обучает нас, складывая руки «лодочкой» на груди, здороваться по-тайски: «саватди каа» и «саватди кап» - соответственно для женщин и мужчин. Среди глубокой ночи на реке Квай мы разыгрываем спектакль под названием «Приветствие», но это никого особо не смущает. Всем весело и хорошо.
Ощущение счастья, кажется, словно осталось-притаилось здесь, разлитое в воздухе, с нашего прошлого визита. Тогда я написала в газете следующие строки: «Пока отдельные неутомимые коллеги в компании Верки Сердючки пляшут на верхней веранде, я наблюдаю, как льющаяся с неба вертикальная вода встречается с водой горизонтальной. К ночи течение реки стало куда более бурным, чем днем, убегая в безграничную вечность и полный сабай». Напомню для тех, кто не читал прошлый материал или забыл значение, что «са- бай» в переводе с лаосского означает «счастье, комфорт, душевное равновесие».
Таиланд - это страна, в которой начинаешь прислушиваться к себе, раскладывая по полочкам свои чувства, приводя их к гармонии и равновесию. Хотите вернуться к себе? Поезжайте в Таиланд!
P.S. Авторы выражают благодарность Туристической ассоциации Таиланда и лично ее директору господину Висану Джароенсилпу за прекрасную организацию путешествия по Таиланду.