Кто едет за белорусской дичью?
Охотничий туризм - довольно неоднозначный вид путешествий, вызывающий немало дискуссий и ожесточенных споров. Тем не менее, охотничьи туры находят своего потребителя. Приверженцы этого вида отдыха приезжают и в Беларусь. О тонкостях направления нашему корреспонденту Анне БОДЯКО рассказали исполнительный директор компании «Мастер Путешествий» Игорь ЧЕРНОЗИПУННИКОВ и менеджер по организации охоты компании DITRIB Максим ДРУЗ.
- Расскажите об особенностях организации охотничьих туров. Насколько это трудоемкая и прибыльная сфера?
Игорь Чернозипунников: На собственном опыте знаю, что охотничий туризм - самая сложная отрасль индустрии путешествий. 20 лет назад, когда мы только начинали заниматься охотничьим туризмом, нам пришлось столкнуться с множеством проблем. К примеру, мы начали сотрудничать с итальянской компанией, провели рекламный тур, создали каталог... А когда начался сезон охоты, наш партнер не прислал к нам ни одного охотника. Оказалось, что стандартные туристические приемы тут не действуют. Для человека, собравшегося на охоту, авторитетом являются его друзья-охотники, побывавшие в этих местах, или редактор охотничьего журнала. Можно как угодно расписывать прелести охоты в регионе - это не подействует. Нужно посещать охотничьи выставки - такие, как, например, в Дортмунде или Милане; потом редактор авторитетного охотничьего журнала должен съездить в рекламный тур, убедиться, что в Беларуси действительно хорошая охота, и написать об этом. И только после этого появляются туристы-охотники, чьи положительные отзывы привлекают новых клиентов. Это долгий и трудоемкий процесс, он растягивается на годы. Еще одна особенность охотничьего туризма заключается в том, что клиенты из года в год могут приезжать охотиться в одно и то же место. Для остальных видов туризма такая тенденция нехарактерна. Кстати, нельзя сказать, что охотничьи туры приносят турфирме больше дохода, чем стандартные программы: основная часть прибыли остается в охотничьих хозяйствах; туристические же компании имеют определенный процент от отстрела, сравнимый с агентской комиссией, а также выгоду, основанную на организации проезда, проживания, предоставлении услуг гида-переводчика. В общем-то это оправданно: подкормка зверя, уход за ним требуют существенных расходов.
На сегодняшний день охоту в Беларуси организуют четыре национальных парка, заповедник и еще два охотничьих хозяйства, входящих в Управление делами президента РБ. Кстати, хотелось бы отметить, что охота происходит за пределами заповедных территорий - в прилегающих к нацпаркам и заповеднику лесоохотничьих хозяйствах. Кроме того, организацией охоты занимаются Белорусское общество охотников и рыболовов, Министерство лесного хозяйства и несколько частных организаций. Год назад Министерство лесного хозяйства обязало ГПЛХО (государственные производственные лесохозяйственные объединения) получить лицензию на оказание туристических услуг, чтобы устранить посредников. Я с большим уважением отношусь к охотоведам - они профессионалы своего дела, но как работники туризма они абсолютно не подготовлены! Как они будут вести работу? Ведь привлечение иностранных клиентов и организация тура - это целый комплекс проблем, не говоря уже о таких мелочах, как необходимость каждый раз проверять, есть ли в номере горячая вода и не подадут ли туристам кофе в стаканах. Сегодня даже в Минске непросто найти грамотных специалистов по приему, а в сельской местности это просто невыполнимая задача!
Максим Друз: При этом для охотничьих фирм главное - стабильность, надежность и ответственность в мелочах. Достаточно один раз проколоться – и с тобой перестанут работать. Европейское охотничье сообщество имеет тесные связи, все охотники входят в определенные клубы, и если какой- либо тур провоцирует негативный отзыв - информация об этом моментально разносится по всей Европе, а восстановить репутацию практически невозможно.
И.Ч.: Около 15 лет назад одна кипрская фирма решила сделать охотничий тур в Беларусь. Они связались с каким-то колхозом, где им пообещали организовать охоту. Но в понимании руководителей колхоза «охота» подразумевает «наливай да пей!». Представьте картину: приезжают киприоты - и видят рядом с лесом накрытый стол. И все. У нас до сих пор нет охотников с Кипра - думаю, как раз из-за этого единичного случая.
- В какое время и на какого зверя разрешена охота в Беларуси?
М.Д.: В ноябре прошлого года были приняты новые Правила охоты, согласно которым охота в Беларуси разрешена почти круглогодично: сезон охоты на одного зверя сменяется сезоном охоты на другого. Охота на кабана открыта круглый год с небольшими перерывами в несколько дней. Весной открывается охота на местных и перелетных птиц - в частности, глухаря и тетерева, с 15 мая начинается охота на косулю. Охота на кабана и косулю подразумевает трофейную охоту - отстрел самцов, неспособных воспроизводить потомство и мешающих стаду. Для такой охоты желательно иметь нарезное охотничье оружие. Летом продолжается охота на бекаса и тетерева. Наиболее активно охота в Беларуси проходит в осенние месяцы: в этот период проводится загонная охота, на которую иностранцы часто приезжают группами по 5-15 человек. Сложнее всего организовать охоту на волка: это животное кочует, может проходить за день до 50 км, и невозможно предсказать, куда он движется.
Охота из засады проходит с 18 до 9 часов утра, загонная - длится весь световой день. При желании охотник может совмещать оба вида охоты и целые сутки добывать зверя. Кстати, охота в Беларуси гарантированная. Это не означает, что клиент не уедет без добычи, - мы гарантируем, что охотник обязательно увидит зверя. Все остальное зависит только от мастерства охотника.
Чтобы ввезти оружие в Беларусь, туристу необходимо предоставить турфирме свои паспортные данные, сведения об оружии, а также указать в заявке, на какого зверя с какими трофейными качествами он хочет поохотиться. На основании этой заявки мы подаем документы в Министерство внутренних дел. Если турист имеет криминальное прошлое либо его оружие не соответствует установленным правилам охоты, въезд в страну могут запретить - впрочем, такие случаи довольно редки. МВД рассматривает запрос в течение 21 рабочего дня. В считаные месяцы должен решиться вопрос с арендой оружия, и иностранцы смогут брать его напрокат, пока же они могут охотиться только со своим оружием.
- Как регулируется отстрел животных?
М.Д.: Ежегодно утверждаются лимиты на отстрел животных. Зимой считается поголовье животного охотничьего вида, и на основании этих сведений Минприроды совместно с Инспекцией природных ресурсов и охраны окружающей среды устанавливает квоту животных, которых можно изъять из природы. Даже при условии высокого спроса добывается не больше разрешенного числа животных - как только в угодьях закрываются лимиты на какого-либо зверя, охота на него прекращается.
Если какое-то животное не отстреливается, лимиты иногда переходят на следующий год и приплюсовываются к вновь установленным.
- Туристы из каких стран преобладают среди охотников, приезжающих в Беларусь?
И.Ч.: Есть целая категория людей, не мыслящих себя без охоты. Кроме того, для многих это еще и возможность сменить обстановку. Например, итальянцы предпочитают в основном семейный отдых, но этот вид туризма позволяет поехать в одиночестве, оторваться от семьи. Впрочем, есть и исключения: как-то мы принимали молодоженов из Италии, которые предпочли провести свадебное путешествие в формате охотничьего тура. Больше всего у нас российских туристов - это объясняется тем, что у нас лучше организуется охота, больше лимит зверя, а кроме того, охота здесь дешевле, чем в России. Охотники руководствуются довольно простой логикой: чем дальше они едут, тем дешевле должен быть зверь. Ситуацию в сфере охотничьего туризма можно сравнить, например, с санаториями: у нас ниже цены, поэтому сюда едут россияне. В свое время мы проводили рекламный тур для канадцев, однако оказалось, что в Канаде лось дешевле, и об этом регионе пришлось забыть. В Польше, например, косуля дешевле, чем у нас, поэтому на данного зверя поляки охотятся на родине. Но в России косуля дороже, чем в Беларуси, и россияне едут к нам. Это обычные законы рынка.
- Что предполагают охотничьи туры? Какова их продолжительность?
И.Ч.: Охота длится, как правило, от 3 до 5 дней, иногда неделю. В индивидуальной охоте принимает участие до 5 человек, в загонной - 10-15. Проживание, как правило, организуется в охотничьих домиках, иногда в гостиницах и агроусадьбах - здесь все зависит от привычек и менталитета иностранных гостей. Немцев, как правило, устраивает любое жилье, где есть горячая вода. Итальянцы любят посидеть в ресторане, у них есть своего рода культ еды, поэтому таким клиентам лучше предлагать проживание в областных центрах. Иногда итальянцы и вовсе предпочитают жить в Минске и каждое утро ехать за 100 км на охоту.
М.Д.: В прошлом году ко мне приезжали поляки - они с удовольствием жили в скромных деревянных домиках и остались очень довольны. Некоторым клиентам нужно VIP- размещение - это сложнее, но все же решаемо. Не стоит только забывать о закономерности: чем лучше размещение, тем меньше зверя в окрестностях. А в менее благоустроенных местах зверь непуганый, лимиты больше и охота более удачная. Нам постоянно приходится балансировать на этой грани.
- Интересны ли охотникам из-за рубежа белорусские достопримечательности?
И.Ч.: Бывает, что туристы-охотники интересуются нашими достопримечательностями, но зачастую максимум, на что их хватает, - выйти из автобуса у Мирского замка и сфотографироваться на его фоне.
М.Д.: Туристам, которые приезжают на охоту с семьями, интересно все, включая экскурсии, но когда собирается мужской коллектив, речь идет, как правило, исключительно об охоте, без каких бы то ни было экскурсий.
- Большинство иностранцев, наверное, хотят не только поохотиться, но и заполучить трофей. Легко ли вывезти его за пределы Беларуси?
И.Ч.: К большой радости наших охотхозяйств, мясо европейцев чаще всего не интересует, они вывозят только трофеи: клыки, рога, иногда чучела животных.
А вот россияне забирают все подчистую: и рога, и копыта, и мясо, и шкуру. Менталитет российских охотников, как и белорусских, подразумевает формулу «охота - это мясо».
М.Д.: Существует международная система оценки трофейных качеств - CIC, которая присуждает трофеям определенные баллы. Чем больше баллов, тем трофей ценнее. На основе этих баллов трофеям присуждают бронзовые, серебряные и золотые медали. Иногда иностранцы обращаются к белорусским таксидермистам и полностью подготавливают трофей на месте, иногда забирают с собой тушку животного и делают трофей на родине. Существует система государственных расценок на подготовку трофея. Обработать голову лося, например, стоит около 700 долларов. Любое отстреленное животное и любой трофей проверяются районными санэпидстанциями на наличие радиоактивного загрязнения. Они дают заключение о том, что животное здорово, добыто в благоприятной местности и его можно вывозить за пределы Беларуси. Для вывоза трофея необходимо получить три сертификата: на месте добычи зверя, в Минске и в аэропорту. Каждая такая справка стоит 24 000 белорусских рублей.
- Давайте поговорим о ценах. Можно ли назвать охоту в Беларуси дорогим удовольствием?
М.Д.: Все зависит от трофейных качеств зверя: расценки на кабана начинаются от 30 евро и могут достигать 3000 евро, стоимость лося варьируется от 500 до 7000 евро, косули - от 40 до 1500 евро, зубра - от 10 000 до 30 000 евро. Клиент описывает предполагаемые трофейные качества животного, которое он хочет подстрелить, и на этом основании ему говорят приблизительную цену. Расценки на птицу более стабильны: глухарь стоит около 400 евро, тетерев - 100 евро, мелкая дичь - 5-10 евро. Что касается волка, этот зверь обойдется охотнику в 400 евро. Если говорить о стоимости охотничьего тура в целом, день пребывания клиента в охотничьем хозяйстве обходится приблизительно в 100 евро - в эту сумму входит проживание и питание.
- Существует ли какой-то рейтинг охотничьих хозяйств?
И.Ч.: Первое место, несомненно, принадлежит Витебской области: там больше лесных массивов, больше зверя, более подготовленный егерский состав. На втором месте Моги- левщина, на третьем - Гродненщина, далее следуют Минская и Брестская области. Меньше всего в силу своей радиоактивной загрязненности подходит для охоты Гомельская область.
- Охотоведы нередко говорят о том, что охота с гончими причиняет ощутимый ущерб природе. Разрешены ли у нас гончие и стрельба картечью?
М.Д.: До недавних пор загонная охота с гончими была запрещена, однако новые правила ее разрешают. Стрельба картечью возможна, но мы категорически не рекомендуем картечь своим клиентам: она имеет меньшую убойную силу, чем пуля, а
потому появляется больше подранков, которых не всегда удается добыть. Конечно, за подранков клиент тоже платит, но если охота началась в 6 утра, а в 7 охотник делает подранка, раненого зверя обязательно нужно добирать. В итоге предполагаемая охота отменяется и начинается добор подранка, который может растянуться на несколько дней. Клиент может отказаться от добора подранка, заплатив полную стоимость зверя, и продолжить охоту. Раненого зверя в любом случае будут искать егеря, однако существует опасность, что животное не найдут.
- Насколько мне известно, в Европе охотники обязаны сдавать экзамен, подтверждающий должный уровень стрелковой подготовки. Есть ли в Беларуси что-то подобное?
М.Д.: Предполагается, что человек, увлекающийся охотой, умеет стрелять. Европейцы зачастую стреляют лучше наших охотников, они лучше подготовлены. А вот россияне часто пренебрегают стрелковой подготовкой и порой «мажут».
И.Ч.: В Италии, например, проводятся специальные мероприятия, когда охотники целыми семьями собираются и стреляют по тарелочкам - этот процесс может длиться несколько часов, для них это очень интересно. У нас ничего подобного не проводится. Потренироваться можно в стрелковом клубе в Уручье, но о таком размахе, как в Европе, речь не идет.
В любом случае перед началом охоты проводится подробный инструктаж, и если клиент убьет не того зверя, его ждет очень большой штраф. Так, в прошлом году турист из Германии по ошибке убил зубренка - такие случаи крайне редки, но они все же бывают.
- Представлена ли в Беларуси вольерная охота?
И.Ч.: Вольерная охота у нас разрешена, но на сегодняшний день, за малым исключением, нет хозяйств, готовых предложить такую услугу. Это новое для нас направление. В вольерных хозяйствах разрешена также охота с луком и арбалетом, но по той же причине массово таких мероприятий пока никто не проводит. Сегодня в Европе и России бум на охоту с луком: множество охотников отказываются от ружей и возвращаются к старым охотничьим традициям, давая зверю больше шансов. Этот вид охоты - очень перспективное направление, его развитие зависит от охотничьих хозяйств.
- Охотничий туризм - сфера, довольно неоднозначная с этической точки зрения. Не кажется ли вам, что, пропагандируя это направление, представляя его на туристических выставках, мы формируем негативный образ нашей страны?
И.Ч.: Представляют охотничьи туры на международных туристических выставках только те, кто не ориентируется ни в турбизнесе, ни в охоте. Этот продукт предлагается на специализированных охотничьих выставках, а представление таких программ на туристических ярмарках действительно способно лишь навредить имиджу страны, но никак не привлечь клиентов. Я ни разу не видел, чтобы какая-либо зарубежная страна предлагала охоту на туристических выставках. Не стоит опасаться, что развитие охотничьего туризма станет приоритетным в сфере инкаминга: число охотников строго ограничивается лимитами зверя, к тому же, делая упор на развитие охотничьего туризма, мы рискуем отпугнуть остальных путешественников - ведь большинство людей склонны разделять позиции экологов, а не охотников. Охотничий туризм как в Беларуси, так и за рубежом имеет статус некоего дополнения к остальным областям въездного туризма, и такое положение вещей едва ли изменится.