Минск снова захлестнет волна ирландского безумия - всеми любимый Gastrofest. Jameson St Patrick's Day возвращается в город!
С 12 по 21 марта в Минске пройдет самый шумный и веселый фестиваль Gastrofest. Jameson St Patrick's Day. На протяжении 10 дней лучшие пабы и рестораны будут создавать настоящую ирландскую атмосферу с помощью фестивального сета, стоимостью 15 рублей.
eSport burger bar BackDoor
ул.Октябрьская, 16 к3 (дворик у реки)
Что входит в сет
бургер с говядиной, пюре из зеленого горошка с мятой и соусом Guiness BBQ
острые куриные крылья в хрустящей панировке
картофель фри с пряными специями
стебель сельдерея
Соусы сальса и чимичурри
Вес сета: 920 гр
Ресторан-пивоварня «Друзья»
ул. Кульман, 40
Что входит в сет
курица в имбирном маринаде под ВВQ глазурью на косточке
фасоль с сыровяленой шинкой, яичницей глазуньей в пшеничном кнедлике
колбаска на гриле под плавленым сыром
хрустящие чипсы из лаваша
сырный крокет с халапеньо на пюре из топинамбура с яблочной чипсой
свиные ребрышки с картофелем фри и соусом
песочный тарт со слоями мармелада из ревеня, вишни, изюма, лука, шоколадного пудинга и сабайона
Вес сета: 1000 гр
Бар «Госцi»
пр-т Независимости, 25
Что входит в сет
карпаччо из говяжьего языка
картофель по-герцогски
капуста и маринованные огурцы
сливочный соус с хреном
сорбет
Вес сета: 990 гр
Пивной ресторан Beef&Beer
ул. Тимирязева, 65
Что входит в сет
двойной сэндвич с говядиной пастрами, выдержанной в маринаде из смеси перцев, трав и виски «Jameson», шпинатом, томатами, луком, хрустящими луковыми колечками и острым соусом васаби
паштет из подкопченной курицы, сливок и халапеньо, с добавлением тыквенных семечек
салат «Коул слоу» из белой и красной капусты с морковью и луком
куриные крылышки, обжаренные в ароматном соусе, подаются с кукурузой
хлебные палочки и хлебцы из злаков
Вес сета: 750 гр
Clever Irish Pub
ул. Гикало, 5
Что входит в сет
копченые ребра в фирменной глазури с пряными начос
картофель фри с сырным соусом, луком фризл и фасолью
салат «Коул слоу» и микс салат
соус BBQ
Вес сета: 800 гр
Лаунж-бар «Чайный пьяница»
ул. Интернациональная, 25а
Что входит в сет
паровая булочка бао с морским окунем в тэмпуре со спайси-соусом, арбузной репой и сладко-кислым красным луком
паровая булочка бао с цыпленком, глазированным в соусе «Хойсин», маринованным имбирем, зеленым майонезом с имбирем, кинзой и мятой
паровая булочка бао с грудинкой, глазированной в соусе «Хойсин», маринованной красной капустой, свежим огурцом, кунжутным соусом и кинзой
боул с капустой ким-чи, рисом «нишики» и пряным соусом на желтках с перцем халапеньо
боул с авокадо, молодой капустой, капустой пак-чой и арбузной редькой в трюфельной заправке
Вес сета: 700 гр
Паб «1067»
ул. Володарского, 22
Что входит в сет
стейк из говяжьей вырезки
аргентинские лангустины
картофель
карамелизированный апельсин
соус, лимон
Вес сета: 570 гр
Café Netto
ул. Красная, 13
Что входит в сет
треска с посыпкой на основе соуса «пизу»
сэндвичи с говядиной и традиционным португальским соусом
южнопортугальская закуска из моркови, олив и специального маринада
картофель фри
salame de chocolate — португальский десерт на основе печенья и шоколадного заварного крема
Вес сета: 940 гр
Бар «Клумба»
ул. Зыбицкая, 6
Что входит в сет
ростбиф из говядины
крем-суп из батата
картофель жареный
жареные сверчки с рукколой или соус барбекю
чипсы из лаваша со шпинатом
соус
Вес сета: 655 гр
Рестобар Factory
ул. Комсомольская, 12
Что входит в сет
бургер с курицей, картофелем фри и соусом
бургер с говядиной, запеченная кукуруза и салат коул слоу
сырные палочки и куриные наггетсы с ягодным соусом и соусом Цезарь
чизкейк с облепиховым сиропом
Вес сета: 1450 гр
Фестиваль завершится в пятницу 21 марта шумными вечеринками в честь Дня Святого Патрика во всех упомянутых заведениях. Гостей, которые принесут c собой заполненные «паспорта», ждет подарок от партнера фестиваля. Получить его можно будет в любом из десяти мест.
