На днях из поездки по Америке возвратилась руководитель БОО «Отдых в деревне» Валерия Клицунова. Своими впечатлениями она делится с читателями «ТиО».
- Валерия Анатольевна, какова была основная цель вашей поездки?
- Сначала мой визит задумывался как частный: у меня в Америке живет много друзей. Но затем профессиональные интересы взяли верх, и за три недели я успела познакомиться с современным состоянием американских «зеленых» маршрутов и агроэкотуризма. Два года я не была в Америке, и за это время эта страна, образно говоря, значительно «позеленела», что меня просто поразило. Основная идеология теперь - все «зеленое». Возьмем, к примеру, Бостон, штат Массачусетс, где я побывала. Это своеобразный идеологический центр «зеленого» движения. Выпускается журнал «Boston green», в котором рассказывается об экологически чистой пище, утилизации отходов и т.д. И подобное отношение можно встретить на каждом шагу. Захожу в магазин сети «Holl Food», и там на каждой полке указатели: «Это локальный продукт», «Это не содержит примесей», «Эта упаковка утилизируется». В обувном магазине на коробке надпись: «Какой след оставишь ты?» Покупаю записную книжку - а там уже стоит номер для утилизации. Это мощнейшее идеологическое давление, которому поддаешься не без удовольствия.
- Учитывая, что Америка является пионером greenways в мире, эти маршруты наверняка очень привлекательны. Но хоть чем-то они напоминают отечественные?
- Отмечу, что американские green- ways и наш экологический туризм имеют принципиальные различия. Я специально самостоятельно пошла на знаменитый первый «зеленый» маршрут, созданный в конце XIX века в Бостоне. В те времена страна переживала период бурной индустриализации, и появилась концепция, что каждый гражданин Америки имеет право пользоваться природными ресурсами, живя в городе. Он может гулять по зеленой зоне и ощущать себя «на природе». Поэтому вокруг Бостона и было создано своеобразное кольцо - система парков вдоль реки. Эти прогулки общедоступны, и в парках ежедневно происходит что-то интересное. К примеру, 30 апреля прошло торжественное открытие сезона «зеленых» маршрутов, на котором выступил мэр города. Есть программа «Птицы и барды». Существует программа «Идем и разговариваем», предназначенная для пожилых людей. Интересная деталь: обучающие курсы длятся 40 часов, но на следующий год в качестве волонтеров слушатели должны на «зеленом» маршруте эти часы отработать!
- Содержание «зеленого» маршрута требует солидных капиталовложений. Кто выделяет на это средства?
- Прежде всего городские власти. Затем спонсоры. В Америке очень много богатых людей, и призывы типа «давайте сделаем наш парк красивым ради самих себя и будущих поколений» находят живейший отклик: люди жертвуют приличные средства на процветание «зеленых» маршрутов.
- Городской «зеленый» маршрут востребован?
- Безусловно. Я наблюдала, как жители Бостона бегают, гуляют, катаются на велосипедах... Как говорят специалисты - идет активное потребление. Такого количества парков и зелени я не видела ни в одном городе. Но мне все- таки хотелось посмотреть и на негородской «зеленый» маршрут. И я поехала в штат Вирджиния. Там есть знаменитый национальный парк и не менее знаменитый проезд между скалами под названием «скайлайндрайв». Это очень красивая дорога, оборудованная в 30-е годы прошлого века, когда появились автомобили. Рядом проходит самый длинный «зеленый» маршрут Америки - «Аппалачская тропа». Это горы, по которым проходит тропинка, есть определенная инфраструктура - места для отдыха и приема пищи. Пейзажи просто изумительные, свежий воздух. Эта экологическая тропа тоже не пустовала, тем более что мы гуляли там в уик-энд.
- Входные билеты в национальные парки дорогие?
- Даже по нашим меркам цены вполне доступные - 12-15 долларов. С информацией дело обстоит просто блестяще: и указатели, и схемы - в общем, всё, чтобы не заблудиться и путешествовать самостоятельно. При желании предварительно можно заказать и рейнджера-проводника.
- А как выглядит агротуризм по- американски?
- Этот вопрос меня тоже очень интересовал, поэтому по дороге в Вирджинию мы заехали в штат Вермонт на агрофестиваль «Открытые двери». Он проходил на Billing Farm, то есть на ферме Биллинга, расположенной рядом с нацпарком, где находился дом Рокфеллеров. Было очень много народу, в том числе детей. Мы увидели, как стригут овец, как ходят за плугом (сама прошлась!), как делают сыр и масло. Можно посетить музей и осмотреть старинное здание фермы. Там тоже есть инфоцентр и магазин, где можно приобрести экологически чистую продукцию фермы. Билет стоит 12 долларов, а потом - «все включено».
В штате Вирджиния посетили также знаменитую ферму с удивительным названием Polliface - «Многоликая». Хозяин - Джим Салатин - человек в Америке очень известный. Он написал несколько книг, одна из которых называется «Все, что я хочу сделать в Америке, запрещено». У него большая территория, и каждый акр приносит колоссальный доход, потому что все устроено исключительно рационально. К примеру, все животные на его участке перемещаются: сначала пасутся коровы, затем привозят кур, которые санируют территорию и одновременно ее удобряют; свиньи тоже при деле - очищают лес. Никакого запаха, еда изумительного качества - туристы с удовольствием посещают экскурсию, а затем покупают продукты в магазине.
- Удалось ли пожить на агроусадьбе?
- Да, в штате Вирджиния. Одна из наших партнеров, Галина Кашевская, уехала в Америку и живет на усадьбе Stonewalljackson, расположенной там, где проходили события войны между Севером и Югом. Это одна из красивейших в Вирджинии усадеб, где каждая из десяти комнат имеет свое название и свой дизайн. Для хозяина, профессора психологии, это просто хобби, способ самовыражения. Агротуризм в Америке имеет свои особенности. Как правило, усадьбы - или, как их там называют, отели B&B - расположены в исторических зданиях: это может быть тюрьма, цех предприятия, железнодорожный вокзал. И делают из них потрясающе стильные вещи. Размещение в таких отелях стоит по американским меркам недешево - 100-120 долларов за ночь. Одним из весьма положительных результатов поездки стало вступление БОО «Отдых в деревне» в Профессиональную ассоциацию хозяев отелей В&В (Professional Association of Innkeepers). У них есть колоссальный опыт, отличный от европейского, который очень хотелось бы перенять. Кстати, условия развития бизнеса - сходные с нашими: хозяева должны жить в данной местности, иметь не более 10 комнат и могут не платить налоги.
- Представилась ли возможность рассказать американцам о наших «зеленых» маршрутах?
- Реализовать эту возможность мне помогли эксперты, побывавшие в нашей стране: Чарльз Трэйси, Аналайза Бишоф и Тод Комен. Мою лекцию-презентацию в Массачусетском университете о «зеленых» маршрутах и агро- экотуризме в Беларуси они признали очень удачной, потому что никто из студентов не ушел. Было задано много вопросов, и я убеждала их, что если они хотят увидеть мир, отличный от того, который им знаком, нужно приехать в Беларусь. Мы достигли предварительной договоренности о визите группы преподавателей и студентов в нашу страну. Университет штата Массачусетс является настоящим центром «зеленого» туризма, и именно там был создан первый в Америке и мире «зеленый» маршрут, проходящий вокруг мегаполиса.
- Какой опыт, по вашему мнению, мог бы пригодиться в Беларуси?
- Мы могли бы перенять, к примеру, опыт проведения агрофестивалей. Или создать агропарк для взрослых и детей. Это было бы интересно и востребовано, тем более что все условия для подобных аттракций у нас есть.
Мечтаю, чтобы в Беларуси агро- усадьбы тоже могли предлагать для клиентов и жителей городов покупательские корзинки с экологически чистыми продуктами. Мы тоже могли бы использовать исторические здания. С учетом опыта небольших американских отелей планируем создать в Беларуси образцовую усадьбу, где хозяева агроусадеб могли бы приобретать практические навыки. А главное, очень хотелось бы, чтобы наши «зеленые» маршруты стали такими же популярными, как в Америке, и превратились из туризма в философию жизни.
Беседовала Надежда СУСЛОВА