Первое вино нового урожая, свежее, молодое и фруктовое, разливается всего несколько недель после сбора урожая с виноградников. Святомартинское вино ежегодно открывается 11 ноября, в День святого Мартина, оттуда и его название.
Главная святомартинская дегустация пройдет в столице винодельческой Южной Моравии, в Брно. Торжественное открытие первых бутылок состоится в 11.00 часов на площади Свободы. На праздник будет привезено более ста образцов Святомартинского вина от разных моравских производителей.
1 день 
10 ночей 
