Подготовила Валентина Плыткевич

Одни называют его Северной Венецией, другие Новым Вавилоном. Амстердам - это уникальный и неповторимый город, равного которому нет во всем мире.

В Амстердаме на каналах много "плавучих домов" (около 2500).

Как правило, это "уикэнд-хоум", т.е. дома, в которые их хозяева приезжают на выходные или на праздники, и не только из Нидерландов. Если вы интересуетесь, как живут в плавучем доме, то музей "Дом-лодка" (Houseboat museum) будет любопытен для вас. Изнутри дом-лодка выглядит так, как будто хозяин вышел ненадолго и вот-вот вернется.

Площадь Дам (Dam Plein) - сердце Амстердама. Центральным строением является Королевский дворец (Koninklijk Paleis) с классическим фасадом и изящными скульптурами. В XVII веке здесь размещалась ратуша, великолепное здание символизировало могущество амстердамских купцов. Сегодня площадь - достаточно спокойное место, где живут сотни голубей, готовых собирать крошки хлеба прямо с ладоней туристов.

В центре площади Рембрандта (Rembrandtplein) - памятник Рембрандту, обращенный в сторону еврейского квартала, где некоторое время жил великий художник. Древняя площадь - магнит для туристов. Здесь много кафе, ресторанов и отелей, а также традиционных голландских пабов с настоящей голландской музыкой. Вечером, когда гостеприимно открываются двери ночных клубов, стриптиз-баров и гей-клубов, площадь совершенно преображается, становясь центром ночной жизни. Амстердам имеет большую популярность у отвязанной молодежи, т.к. здесь разрешены к употреблению легкие наркотики. Любой желающий может посетить специальное заведение, кофе-шоп, где продают дурманящее зелье. Главное - не покупать на улице и не вывозить из страны. А также город известен благодаря кварталу "красных фонарей" (Redlight District), где проститутки выставляют себя напоказ в окнах-дверях, стилизованных под витрины и обычно подсвеченных красным светом. Магазинные полки ломятся от откровенного видео, журналов и секс-игрушек.

Квартал очень живописен, знаменитые красные фонари выглядят старомодно и изящно, старые дома и огни на мостах ночью сверкают красным светом. Район считается безопасным, но тем не менее во время прогулки следует быть осторожным. Здесь нужно остерегаться карманных краж и нельзя фотографировать, поскольку многие гости хотели бы сохранить анонимность.

Площадь Лейдсе (Leidseplein) - один из популярных центров ночной жизни. Множество ресторанов, клубов, кофе-шопов, кинотеатров и театров. В теплое время года туристы и местные жители любят сидеть в кафе за столиками на открытом воздухе, а уличные музыканты, фокусники и артисты веселят публику до самого утра. Совсем близко от оживленной площади Лейдсеплейн находится парк Вондела (Vondelpark), островок тишины и зелени. На 50 гектарах - зеленые лужайки, деревья, розарий. Летом устраиваются концерты для детей, а раз в два года проводится "Фестиваль сумасшедших".

Жордан (Jordaan) - квартал между тремя каналами - считается одним из старейших районов Амстердама. Это место обитания голландских художников и амстердамской богемы. Прелестные маленькие домики с узкими окнами, уютные магазинчики. Практически на каждом углу есть паб или бар.

В Амстердаме тысячи кафе. В какой бы точке города вы ни находились, в радиусе 100 м от вас всегда окажется кафе или бар. По сути, амстердамские кафе можно разделить на несколько категорий: коричневые кафе (bruin cafes) - традиционные амстердамские кафе в старомодном стиле; гранд-кафе (grand cafes) - огромные кафе постройки начала XX века, шикарно декорированные в стилях ар нуво или ар деко; джазовые кафе (jazz cafes) - очень демократичные места, в которых играют живой джаз; тренди-кафе (trendy cafes) - модные молодежные кафе; ночные кафе (night bars) - немногочисленные кафе, работающие до утра, обычно плохо декорированные, но всегда набитые народом, так как альтернативы не существует. Обычное время работы кафе в Амстердаме с 10.00 до 1.00.

Наибольшая посещаемость - после ужина и до окончания вечеринок, т.е. с 19.00 до 1.00. В пятницу и субботу многие кафе открыты до 3.00. Цены в различных кафе приблизительно одинаковые (в гранд-кафе в среднем на 15% дороже). Сок - 2 EUR, пиво - от 2 до 3,50 EUR, вино - 3,50 EUR, виски/водка - от 3 до 5 EUR.

Cafй Luxembourg - "одно из величайших кафе в мире" - так написала газета New York Times об этом богемном заведении. De Prins - очень демократичный ресторан с голландско-французской кухней, расположенный в здании XVII века напротив Дома-музея Анны Франк. Лучшего соотношения "цена/качество" не найти во всем Амстердаме. Cafe Bern - излюбленное место самих горожан. Фондю, говорят, здесь бесподобное.

Kantjil & de Tijger - индонезийский ресторан, считающийся любителями азиатской кухни одним из лучших в городе. Хит - дегустационное меню из 20 смен блюд. Brasserie Schiller - ресторан классической голландской и французской кухни, на кухне используются те же рецепты и технологии, что и более 100 лет тому назад. Vermeer - шикарный ресторан в здании XVII века, имеет мишленовскую звезду. De Vijff Vlieghen - очень популярный ресторан традиционной голландской кухни, занимающий сразу пять зданий вдоль канала. Fifteen Amsterdam - ресторан, освященный гением популярнейшего британского повара Джейми Оливера, ведущего телевизионное кулинарное шоу "Голый повар".

Амстердам - это Мекка для тех, кто интересуется клубной жизнью. Обязательно посетите клуб Paradiso, один из старейших и известнейших клубов Амстердама, бурной и яркой истории которого позавидует любой европейский клуб. Escape - один из самых модных и больших клубов Амстердама, популярнейшие субботние вечеринки Chemistry считаются клубным мероприятием No1 в Амстердаме. Форма одежды - высокие каблуки, флюоресцентные наряды и макияж с блестками. CandyClub - один из старейших свинг-клубов Амстердама.

Club iT - гей-клуб, но по пятницам сюда может прийти любой желающий. Клуб "11" находится на 11 этаже Почтовой башни, несколькими этажами выше музея Стеделик. Днем тут собирается народ из Стеделика - те, кто выставляет свои работы, и те, кто приходит на них посмотреть, а к восьми вечера на стенах загораются фотоинсталляции. В Supper Сlub: Lounge вход бесплатный, но попасть трудно: у дверей всегда толпятся желающие в пиджаках от Viktor & Rolf и ботинках Prada. Фейсконтроль очень жесткий - вас могут счесть недостаточно модным и не пропустить. Внутри все очень стильно - белое, элегантное, красивое и ультрасовременное. Особенно достойны внимания декадентские вечеринки Supperflight с любопытными кабаре-концертами и Mo.Et Mondays - мероприятия с шампанским Moet & Сhandon, куда ходят известные личности из индустрии моды.

В последний день апреля жители Нидерландов отмечают День Королевы (Koninginnedag). Весь Амстердам участвует в карнавале. В толпе превалирует оранжевый цвет - цвет королевского дома Оранских-Нассау. В День Королевы одним из основных зрелищ является Парад цветов, в котором принимают участие 10 тысяч человек и 100 миллионов цветов. Также в этот день в Нидерландах проходит Фраймаркет ("Свободный базар"). 30 апреля всем магазинам разрешено продавать товары без налога на добавленную стоимость. Авиакомпания airBaltic предлагает удобную полетную программу в Амстердам из Минска со стыковкой в Риге. В летнем сезоне - вылет в 08.20, прибытие в 13.55.

Рубрика подготовлена по материалам проекта СityExpert (www.сityexpert.org).