Сет стоит 20 рублей.

  • Дата проведения: 24.02.20, 25.02.20, 26.02.20, 27.02.20, 28.02.20, 29.02.20, 01.03.20
  • Место проведения: Заведения в Минске
  • Фестиваль

С 24 февраля по 1 марта в Минске пройдет «Неделя белорусской кухни. Масленица», в которой примут участие 33 заведения столицы. Неделя пройдет в новом формате. Участники мероприятия предложат гостям сет, состоящий из блюд белорусской кухни как традиционных, так и приуроченных к празднику «Масленица!». Цена сета - 20 рублей.

Участники фестиваля «Неделя белорусской кухни. Масленица»

Кафе «Оранжерея»

Адрес: ул. Сурганова, 2б

Что входит в сет:

  • закуска из сельди с картофелем под медово-горчичным соусом;

  • похлебка куриная с чесночными гренками;

  • блины с поджаркой по-деревенски;

  • хворост творожный с медом.

Ресторан «Старые традиции»

Адрес: пр. Независимости, 57

Что входит в сет:

  • буханка с гуляшом «В старых традициях» и картофельными дольками;

  • закуска из капусты и моркови пряной;

  • оладушки с творожным кремом и свежей клубникой в ягодном соусе;

Ресторан «Магнат», кафе «Ретро», кафе ТРЦ «Титан»

Адрес: пр. Дзержинского, 104

Что входит в сет:

  • пышные блинчики с мачанкой из свинины, белых грибов и куриного яйца;

  • морковная коврижка с клюквенным соусом и медом;

  • тыквенный напиток.

Кафе быстрого обслуживания «Маэстро»

Адресa: ул. Ленинградская, 18, пр. Независимости, 3/2 ТЦ «Столица»

Что входит в сет:

  • клецки по-деревенски;

  • салат «Белорусский» со смаженой печенью;

  • блинчики с вишней и сгущенным молоком;

  • морс клюквенный.

Ресторан «Славянский кут», закусочная-пиццерия, ресторан «Радзивилловский»

Адрес: ул. Берестянская, 2, ул. Л. Украинки, 22

Что входит в сет:

  • гречаники с луком и грибами;

  • пампушки картофельные с грудинкой;

  • колдуны;

  • творожники с малиновым джемом;

  • оладьи с джемом.

Сет от «Family club» на двоих

Адрес: ул. Первомайская, 3а

Что входит в сет:

  • блинчики с курицей и грибами;

  • мачанка с колбасой и тонкими блинами;

  • «Дзьмухауцы» с медом;

  • морс домашний.

Кафе при АЗС

Адрес: ул. Володько, 3, Минская область, Минский район, Ждановичский с/с, автодорога М6, 20-й км

Что входит в сет:

  • сельдь «Под шубой» в масленичных блинах;

  • бульон с птицей, сырными клецками и зеленью;

  • пызы с цветной подливкой и салатом из квашенной капусты с клюквой;

  • блинцы с топленым маслом, пломбиром и ягодным конфитюром;

  • морс ягодный.

Кафе «Дранiкi вясковыя»

Адрес: ул. Козлова, 2

Что входит в сет:

  • драник-бургер;

  • блинчики с курицей;

  • блинчики с паштетом;

  • картофель жареный;

  • колбаски жареные;

  • морковь пряная;

  • сметана.

Ресторан «На Замковой», ресторан «Старый дом», ресторан «Виктория», ресторан «Виктория-Платинум», ресторан «Олимпия»

Адрес: ул. Замковая, 25/27а, ул. Кирилла и Мефодия, 6, пр. Победителей, 59, пр. Победителей, 59а, пр. Победителей, 103

Что входит в сет:

  • грибная похлебка с печеным пирожком;

  • колдуны с мясом и сливочно-перечным соусом;

  • воздушные оладьи с палитрой соусов;

  • облепиховый чай.

Кафе «Моя дорогая»

Адрес: ул. Комсомольская, 13

Что входит в сет:

  • нежные блинчики из утиной ножки конфи с клюквенным соусом;

  • блинчики с семгой собственного посола;

  • блинчики с грибным жульеном;

  • сладкие блинчики с сыром «Рикотта» и маком;

  • шоколадные роллы с фруктовой начинкой;

  • блинчики с домашним яблочным мармеладом.

Кафе «У гаспадынi», кафе «Блэкберри»

Адрес: пр. Любимова, 26, ул. Берсона, 3

Что входит в сет:

  • салат «Смачны»;

  • драник «Панский»;

  • блинчики «Полесские» с ягодным соусом.

Кафе «Скиф»

Адрес: пр. Независимости, 34

Что входит в сет:

  • блинчик с творожным сыром;

  • тыквенные блинчики;

  • шпинатные оладушки с семгой и сыром.

Кафе «Ай-Ти Тайм», кафе «Ист-тайм», кафе «Спорт-Тайм»

Адрес: ул. Купревича, 4, Велосипедный переулок, 5, ул. Мястровская, 2

Что входит в сет:

  • борщ «По-белорусски» с копченой грудинкой и чесночными гренками;

  • горячая сковородка с курицей и лисичками;

  • блины с соусом из клюквы;

  • петрушник на березовом соке.

Ресторан «Гостиный двор»

Адрес: ул. Советская, 17

Что входит в сет:

  • тар-тар «по-Беловежски»;

  • томленые говяжьи щечки с картофельным крокетом;

  • творожные пышки с соусом «Акварель».

Ресторан «Пан хмелю»

Адрес: ул. Интернациональная, 11

Что входит в сет:

  • блинчики с семгой;

  • мешочки с птицей;

  • блинчики «Сластена»;

  • панкейки с соусами.

Кафе «Вареник»

Адрес: ул. Долгобродская, 4

Что входит в сет:

  • вареники с картофелем, луком и грибами в горшочке со шкварками и луковыми чипсами;

  • горячая сковородка с охотничьими колбасками, драниками и яйцом;

  • томленые в сливках блинчики с творогом и маком;

  • домашний квас.

Ресторан «Усадьба»

Адрес: ул. Филимонова, 24

Что входит в сет:

  • салат «Орловский» с пикантной домашней колбаской;

  • мачанка с колбасками из индейки с белыми грибами и поджаркой с пышными оладьями;

  • черничный мусс с морковно-миндальным бисквитом.

Кафе «Энзо»

Адрес: ул. Октябрьская, 23

Что входит в сет:

  • пшеничный блинчик с томлеными говяжьими щеками и грибным кремом;

  • пшеничный блинчик с маринованным филе речной форели;

  • пшеничный блинчик с соленой карамелью и вяленой вишней.

Кафе «Встретимся на Немиге»

Адрес: ул. Немига, 8

Что входит в сет:

  • закуска «Белая Русь»;

  • борщ «Хатнi» с чесночной булочкой;

  • горячая закуска «Сударушка»;

  • кисель из клюквы.

Кафе «Астара»

Адрес: ул. Пулихова, 37

Что входит в сет:

  • сковородка «Беларускiя прысмакi».