Более века назад именно он впервые предложил делать бутерброды в приплюснутой форме, которые он назвал «сэндвичи по-гамбургски», или попросту  «бургеры».

Это легендарное блюдо стало поистине визитной карточкой ирландского паба «КЛЕВЕР».

Паб в рамках фестиваля представляет 8 новых вкусов от шеф-повара в классическом и авторском исполнении. Традиционный бургер подается таким, каким его готовил еще Чалз Нагрин.