Отдел информации
Фестивали

Литературный гастрофест пройдёт в Минске 6-10 февраля

Гастронеделя в Минске: 6-10 февраля

Международная книжная выставка-ярмарка откроется в Минске 6 февраля и продлится до 10 февраля.

В рамках выставки-ярмарки в столичных кафе и ресторанах организуют гастронеделю. В меню будут включены блюда, посвященные книжной тематике - например, приготовление которых описано в литературных произведениях. Планируется, что местом проведения гастрофеста станет Верхний город.

— Гастрофест для нас проект новый. Планируем, что он все-таки состоится, и предварительная договоренность с партнерами у нас есть. Сейчас решаем, какие произведения возьмем за основу: зарубежные или белорусские. Конечно, акцент хотелось бы сделать на отечественной литературе. Так, одно из произведений, блюда из которого можно предложить посетителям общепита, — «Новая зямля» Якуба Коласа. Вместе с меню можно изучать книги — в них оставим закладки на страницах, где упоминаются те или иные кушанья, — уточнил Игорь Бузовский, замминистра информации.

Читайте TIO.BY в Telegram и Яндекс.Дзене

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ